Envie de préparer un cadeau tout doux pour la fête des Mères ? Astrapi te donne la recette des langues de chat : tu es sûr(e) de faire plaisir à ta maman avec ces petits gâteaux à la vanille qu’elle dégustera en pensant à toi !
Ingrédients
Pour 25 langues de chat • Préparation : 30 minutes • Cuisson : 12 minutes
•100 g de farine
•100 g de beurre mou
•90 g de sucre
•2 sachets de sucre vanillé
•2 œufs entiers
•1 pincée de sel
Réalisation des biscuits d’amour pour la fête des Mères
1• Tamise la farine et le sel avec une passoire fine. Mélange les sucres et le beurre jusqu’à obtenir une sorte de pommade.
2• Ajoute les œufs, puis la farine. Mélange à nouveau. Allume le four à 180 °C (thermostat 6). Recouvre une plaque de papier cuisson.
3• Replie les bords d’un sac de congélation. Tasse la pâte au fond. Découpe le bout de l’un des coins du sac de façon à pouvoir expulser la pâte.
4• En pressant le sac, fais des boudins de 7 cm bien espacés sur la plaque. Mets au four pendant 12 minutes. Laisse les biscuits refroidir et offre-les pour la fête des Mères !
